Klimafreundliche Nachbarschaftsküche im August! – Nachhaltigkeit trifft Altstadt

Sommerliche Grüße aus der vergangenen Nachbarschaftsküche im Lesecafé in der Altstadtmarktpassage Erlangen!
Bunt, vegan, klimafreundlich – wir kochten mit Erben, Paprika, Kirschen und Schokolade:

08-Rezepte-fuer-Nachbarschaftskueche Herunterladen

Erbsencremesuppe mit Räuchertofu-Würfel.

Gefüllte Paprika mit Bulgur und Sauce!

Schoko-Kirsch-Muffins.

Die nächste Nachbarschaftsküche findet am 19.09. (18-21 Uhr) im Lesecafé statt. Dieses Mal haben wir Besuch vom Zukunftsacker Erlangen!

Anmeldungen an: info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de

Nachbarschaftsküche

»Ich würde ja gerne klimafreundlicher kochen, aber wie mache ich das?« Wir laden herzlich ein zu unserer klimafreundlichen Nachbarschaftsküche. Jeden Monat gibt es im Lesecafé die Möglichkeit, gemeinsam zu kochen und zu essen und dabei in netter Runde Wissenswertes über den Zusammenhang von Essen und Klima zu erfahren. – Tipps und Rezepte, mit denen sich eine klimafreundliche, gesunde und leckere Ernährung auch im Alltag umsetzen lässt, inklusive. [weiterlesen]

Altstadttreff

Klimaschaufenster

Geht es im Projekt »Nachhaltigkeit trifft Altstadt« nur um Ernährung? Natürlich nicht, denn in kaum einem Lebensbereich lässt sich heute die Frage ausklammern, wie wir ihn klimafreundlicher gestalten können. Ab Januar 2020 greifen das Lesecafé und seine Projektpartner im Klimaschaufenster ganz verschiedene Themen auf, wie sich unser Alltag klimafreundlicher gestalten lässt. Die Themen sind: Mobilität, erneuerbare Energien, ökologische Landwirtschaft, klimafreundlicher Konsum und andere mehr. [weiterlesen]