Nachhaltigkeit trifft Altstadt
Ein Projekt des Lesecafés Anständig Essen
Beim ersten Kochabend im neuen Jahr wurde wieder fleißig gekocht und drei verschiedene klimafreundliche Gerichte zubereitet:
Eine Kartoffel-Knollen-Sellerie Suppe mit blanchiertem Staudensellerie sowie Kohl- und Wirsing-Rouladen gefüllt mit Soja und Gemüse. Zum Nachtisch gab es Muffins mit frischen Mandarinen. Alles mit mindestens 50% weniger CO2-Äquivalenten, als ein durchschnittliches Gericht in der jeweiligen Kategorie! 🙂
Der nächste Kochabend findet am 15.02. im Lesecafé statt!
Schon zum dritten Mal fand die klimafreundliche Nachbarschaftsküche selbst organsiert durch die Teilnehmenden statt und drei Mal haben wir in entspannter Atmosphäre verschiedene klimafreundliche Gerichte zusammen zubereitet! 🙂
Hier finder ihr ein paar Impressionen der Kochabende:
Wir freuen uns schon auf die erste Nachbarschaftsküche im neuen Jahr, welche am 18. Januar stattfindet!
Etwa 80 Millionen Menschen befinden sich derzeit auf der Flucht. Neben Kriegen und Verfolgung wird auch der Klimawandel immer stärker zu einer Fluchtursache. Im Jahr 2019 etwa wurden nach Angaben des Internal Displacement Monitoring Centre ca. 25 Millionen Menschen durch Naturkatastrophen aus ihrer Heimat vertrieben. Wohin fliehen diese Menschen? Wie genau wirkt der Klimawandel auf Flucht und Migration? Was kann und muss die Politik hier tun?
Die Diskussionsveranstaltung „Von der Klimakrise in die ‚Fluchtkrise‘? Wie globale Erwärmung und Migration zusammenhängen“ will genau diese Fragen aufgreifen und diskutieren. Am 24.09.2021 um 19.00 Uhr stellt sich Dr. Benjamin Schraven vom Deutschen Institut für Entwicklungspolitik (DIE) öffentlich der Diskussion im Klimaschaufenster in der Erlanger Altstadtpassage. Moderiert wird die Veranstaltung von Dr. Lorenz Wiese im Rahmen des Projekts „Flucht- und Flüchtlingsforschung: Vernetzung und Transfer“ (FFVT). Er organisiert den Diskussionsabend gemeinsam mit der Ehrenamtlichen Flüchtlingsbetreuung in Erlangen e.V. (EFIE), die noch bis zum 25.09.2021 im Klimaschaufenster ausstellt.
Zum Abschluss der Nachhaltigkeitstage waren wir zusammen mit Fairlangen, Climate Connect und dem LBV auf dem Schl0ßplatz beim Spätsommerfestival „Zurück auf die Bühnen“ des E-Werks.
An unseren Infoständen gabe es jede Menge Infos zu Naturschutz, Fairem Handel, gemeinsamen Klimaschutzprojekten und dem Netzwerk vor Ort sowie Tipps, wie der eigene ökologische Fußabdruck verkleinert werden kann. Spielerisch konnten die Passant*innen den vorher berechnen und noch eine Nachhaltigkeits-Challengs mit nach Hause nehmen.
Hier haben wir nochmal ein paar Aufgaben gesammelt – vielleicht habt ihr ja Lust, davon etwas auszuprobieren:
Schreibt uns Eure Erfahrungen in die Kommentare oder per Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de
Am Sonntag, den 5. September eröffnen wir ab 15:30 Uhr die diesjährigen Nachhaltigkeitstage mit einem Sommerbiergarten am Lesecafé.
Mit Live-Musik, klimafreundlichem Essen und Informationen zu den Nachhaltigkeitszielen ist für alle was dabei, um den Sonntagnachmittag und -abend zu genießen.
Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen: Einfach eine Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de
Der Stadtteilbeirat Innenstadt lädt am Samstag, den 4. September ab 10 Uhr gemeinsam mit 25 Gastgeber*innen ein zum klimafreundlichen Frühstücken.
Anmelden oder einfach vorbeischauen, mit Familie, Freunden und Freundinnen oder neue Menschen kennenlernen.
Und vielleicht findet sich ja beim gemütlichen Frühstück eine Idee für ein gemeinsames Klimaschutzprojekt im Quartier. 5000 Euro Fördermittel warten auf tolle Ideen.
Hier gibt es das Klimafrühstück:
Fragen? E-Mail an info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de
Vom 1. bis 25. September zeigt der Verein Ehrenamtliche Flüchtlingsbetreuung in Erlangen (EFIE) in der neuen Ausstellung im Klimaschaufenster Perspektiven auf »Flucht und Klima«.
»Stellen Sie sich vor, ein Mann ist in die Regnitz gefallen und Sie helfen ihm nicht. Sie würden sich strafbar machen. Das Schiff Iuventa hat 14.000 Menschen aus dem Mittelmeer gerettet. 10 Crew-Mitglieder standen danach in Italien vor Gericht und ihnen wurden hohe Strafen angedroht, weil sie Leben retten wollten.« Mit diesen Worten appellierte Dr. Martin Hoheisel auf der Moria-Demo vor einem Jahr in Erlangen an die Vernunft und Menschlichkeit der Politiker*innen, Seenotrettung endlich zu entkriminalisieren und Menschenleben zu retten.
Aktuell sind 80 Millionen Menschen weltweit auf der Flucht – das entspricht in etwa der Gesamtbevölkerung Deutschlands. Neben Krieg, Hunger und Gewalt zwingen auch Klimakatastrophen immer mehr Menschen, ihre Heimat zu verlassen. Die Ehrenamtliche Flüchtlingsbetreuung in Erlangen e.V. (EFIE) und Amnesty International Erlangen wollen mit der Ausstellung »Flucht und Klima« auf Notlagen wie diese aufmerksam machen. Anschaulich informieren die beiden Vereine über Themen wie Fluchtursachen, Seenotrettung und Europas Abschottungspolitik.
Die Ausstellung ist immer mittwochs bis samstags von 12 bis 18 Uhr geöffnet. Sie ist auch Teil des Programms der Nachhaltigkeitstage.
Themen wie Mobilität, Energie, Upcycling, Repair, Kleidung, Ernährung, Gärtnern und andere mehr erwarten die Besucher*innen bei den Erlanger Nachhaltigkeitstag vom 5. bis 19. September. Vorträge, Workshops und Mitmachaktionen – ob informationshungrige Erwachsene oder Familien mit Kindern, an alle wurde bei der Planung gedacht.
Zwei Wochen steht das Thema Nachhaltigkeit an verschiedenen Orten im Erlanger Stadtgebiet im Mittelpunkt. Eine gute Gelegenheit, neue Orte kennenzulernen und schon bekannte wieder einmal zu besuchen. Rund 30 Initiativen, Vereine und andere Akteur*innen aus Erlangen und der Region präsentieren ihre Projekte und laden dazu ein, das tägliche Leben freundlicher für Mensch, Tier, Umwelt und Klima zu gestalten.
Auch wir sind mit einer spannenden neuen Ausstellung im Klimaschaufenster, einer Schnupper-Nachbarschaftsküche, sowie einer Auftakt- und Abschlussveranstaltung mit dabei.
Weitere Infos sowie das gesamte Programm unter http://nachhaltigkeitstag-erlangen.de/
Bild „Großes Picknick“ von Hartmut Kiewert – Animal Utopia
Am 4. September von 10-12 Uhr veranstaltet der Stadtteilbeirat Innenstadt in Kooperation mit Nachhaltigkeit trifft Altstadt ein Klimafrühstück in der Innenstadt. Wer als Gastgeber*in dabei sein möchte, ist herzlich eingeladen sich zu melden. Gastgeber*innen können alle sein, ganz egal ob Gewerbetreibende, Vereine oder einfach Menschen, die in der Innenstadt leben.
Anlass der Aktion ist das »Klimabudget« der Stadt Erlangen, ein Förderprogramm, das die Bevölkerung einlädt, kreative Klimaschutzideen für ihr Quartier zu entwickeln und mit Hilfe der Förderung umzusetzen.
Finanziert wird die Aktion mit Mitteln des Stadtteilbeirats Innenstadt, des Projekts Nachhaltigkeit trifft Altstadt und Fördermitteln der Städtebauförderung (Programm »Sozialer Zusammenhalt«).
So funktioniert’s:
Schon am Dienstag, den 10.08.21 findet die nächste klimafreundliche Nachbarschaftsküche im Lesecafé statt. Dieses Mal kochen und essen wir nicht nur vor Ort, sondern nehmen auch eine Kleinigkeit mit nach Hause – haben also etwas länger Freude an den zubereiteten Lebensmitteln.
Denn am Abend beschäftigen wir uns mit dem Thema Obst und Gemüse fermentieren!
Wir schauen uns zusammen an, welche Lebensmittel sich dazu eignen und natürlich auch, wie der Fermentationsprozess in der Praxis funktioniert. Da dieser in der Regel mehrere Tage bis Wochen dauert, bitten wir euch am Abend größere Gläser mitzubringen, um die Leckereien mit nach Hause zu nehmen.
Wichtig: Für den Termin am Dienstag den 10.08.21 um 18:00 Uhr gibt es aufgrund der aktuellen Hygienevorschriften leider nur ein paar begrenzte Plätze, daher sendet eure Anmeldungen möglichst rasch an: info@nachhaltigkeit-trifft-altstadt.de
Wir freuen uns auf euch und einen klimafreundlichen Kochabend.
